Scala di Scoville 2015
15.000.000 - 16.000.000
8.800.000 - 9.100.000
6.000.000 - 8.600.000
2.500.000 - 5.300.000
2.000.000 - 2.200.000
1.067.286 - 2.000.231
855.000 - 1.041.427
876.000 - 970.000
350.000 - 855.000
100.000 - 350.000
50.000 - 100.000
30.000 - 50.000
15.000 - 30.000
5.000 - 15.000
2.500 - 5.000
1.500 - 2.500
1.000 - 1.500
100 - 1.000
0 - 100
Diidrocapsaicina, Capsaicina pura
Nordiidrocapsaicina
Omodiidrocapsaicina, Omocapsaicina
Spray al peperoncino della polizia
Carolina Reaper (Ibrido)
Trinidad Moruga Scorpion, Trinidad Scorpion Butch Taylor, Naga Viper, Infinity Chili
Naga Morich, Naga Dorset, Seven Pod
Bhut Jolokia (noto anche come Ghost Chili, Ghost Pepper), Naga Jolokia (Ibrido)
Habanero Red Savina, Indian Tezpur
Habanero, Jamaican Hot, Bird's Eye (noto anche come "Piripiri", "Pilipili", "African Devil")
Bonnet, Santaka, Chiltecpin, Rocoto, Thai Pepper (noto anche come Thai Dragon)
Ají, Cayenna, Tabasco, Piquin
Chile de Arbol, Calabrese, Manzano
Peter Pepper, Serrano, Jalapeno
Mirasol, Chipotle, Poblano
Sandia, Cascabel, NuMex Big Jim, NuMex Suave
Ancho, Anaheim, Pasilla Bajio, Española
Mexican Bell, Cherry, New Mexico Pepper, Peperone, Paprica
Sweet Bell Pepper, Pimento (Pimenta dioica), Paprica dolce