Mi chiamo Meluzzi Alessandro, nato a Rimini il 20 Maggio del 1986.
Da sempre amante della buona tavola e della buona cucina,
mi sono sempre cimentato a sperimentare, assaggiare,
ed imparare tutti i piatti che soddisfassero il mio palato.
Dalla semplice cucina Romagnola, a quella straniera, cercando sempre nuovi stimoli e nuovi sapori da poter abbinare nei miei piatti. 
Ora mi sento pronto per poter condividere con voi le mie idee, cercando, tramite i miei gusti, di soddisfare anche i vostri.


Bon Appètit